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发布时间:2016-12-31 编辑:支文洁 手机版

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  茄子属于寒凉性质的食物。所以夏天食用,有助于清热解暑,对于容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜。茄子的吃法,荤素皆宜。既可炒、烧、蒸、煮,也可油炸、凉拌。

  茄子是经常出现在我们餐桌上的一种蔬菜,它的营养价值非常高,那么茄子有哪些花样做法呢?
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